В Google Data Studio вы можете использовать регулярные выражения для работы с информацией в отчете.
Изучить все доступные формулы вы можете в документации Google Data Studio.
Как работать с регулярными выражениями
Например, с помощью регулярного выражения вы можете отделить название статуса сделки от её идентификатора и вывести информацию в отдельное поле.
Сначала создайте новую колонку для вашей таблицы. Для этого нажмите Добавить параметр > Создать поле.
Затем укажите название и впишите формулу в соответствующее поле. В нашем примере мы используем формулу REGEXP_REPLACE(Стадия, '\[.+\] ' , ''), чтобы отделить название статуса сделки от её идентификатора.
После этого в вашей таблице появится новая колонка уже без идентификатора стадии. Таким образом, вы можете разделять информацию в полях и выводить её в другие колонки.